Principal Roba de nadó de ganxetFeu-ne la massa: receptes i instruccions de bricolatge

Feu-ne la massa: receptes i instruccions de bricolatge

contingut

  • Feu massa la massa
    • Notes importants
    • instruccions
  • Feu plastilina comestible
    • Notes importants
    • instruccions

Sent la massa suau amb els dits i crea alguna cosa creatiu: la pastisseria és molt divertida per a nens i adults. Ara, per descomptat, podeu comprar plastilina al comerç, però és particularment bonic i, a més, es pot produir fàcilment i de manera econòmica el necessari per a la massiva activitat emocionant. Us mostrem una recepta per a la pasta artesana pura i una altra per a la contrapartida comestible que promet gaudir de la mateixa manera! Així que podeu fer una pasta massa:

Generir no només és una font d’alegria tremenda, sinó que també promou diverses habilitats, especialment per als nens. Mentre es treballa amb la massa de joc s’adrecen directament diferents sentits: sobretot olorós i emotiu . A més, el premsat, el rodatge, el tall i la modelització del joc fan tècniques habilitats excel·lents a la mà, així com la seva pròpia imaginació i creativitat per entrenar. Feu la massa vosaltres mateixos, possiblement amb el suport dels vostres fills. Les nostres receptes completament descrites, que inclouen diversos consells i trucs, us condueixen pas a pas a l’elaboració pura de material de pasta salada o argila comestible, que podeu consumir directament després del vostre treball.

Et presentem dues maneres de fer argila tu mateix. Un cop donats els resultats, que només està destinada a l'elaboració manual. Es sol anomenar massa salada, ja que conté molta sal. La segona recepta, en canvi, et converteix en una massa de joc comestible. És més comprensiu i per tant més complex d’implementar, però aporta l’amassat al final per a tots els sentits. I aquí anem!

Feu massa la massa

Per a uns 500 g de massa artesana, necessiteu:

  • 400 g de farina de blat
  • 200 g de sal (uniodinats!)
  • 2 cullerades d'alum, àcid tàrtic o cítric
  • 500 ml d’aigua bullint
  • 3 cullerades d'oli de cuina
  • Colorant (s) alimentari (s) en forma de pols o gel

sIDA:

  • bol gran
  • batedora de mà
  • cullerada
  • Escales d’aliments o de cuina

Notes importants

Utilitzeu només un ingredient de la tríada d’alum, àcid tartàric i àcid cítric! Tot i que l'alum és verinós, és el més convincent pel que fa a suavitat i durabilitat de l'argila final. Si voleu fer la massa salada per a nens molt petits, haureu de recórrer a l’àcid tartàric o àcid cítric. De manera que no hi ha perill seriós quan la descendència es posi l’argila a la boca. Alum i tàrtar estan disponibles a la farmàcia, àcid cítric al supermercat.

Segons si voleu tenir l’argila artesanal només d’un sol color o més piles de diferents tonalitats, compreu un o més colors alimentaris.

Atenció: es recomana utilitzar-les en forma de pols o gel. El color dels aliments molt líquid sovint s’acompanya d’un fastigós resultat amassant. I ningú no vol això.

instruccions

Pas 1: Aboqueu la farina, la sal i les dues cullerades d’alum, àcid tartàric o àcid cítric al bol gran. Barregeu bé amb la batedora de mà.

1 de 6

Pas 2: mentre remeneu amb força, afegiu mig litre d’aigua bullint.

Pas 3: afegiu tres cullerades d’oli de cuina a la massa de sal anterior. Continuar remenant fins que s’hagi format una plastilina. Massa seca "> # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item1 {background: url (// www.clubemaxiscootersdonorte.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen-10-1-80x60 .jpg) 0 0 no-repetir} # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item2 {background: url (// www.clubemaxiscootersdonorte.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen- 11-80x60.jpg) 0 0 no repetir} 1 de 2

Pas 4: acoloreu la massa sal a voluntat. Si voleu obtenir un sol color, podeu afegir-lo directament i barrejar-lo amb la batedora. Si, d'altra banda, voleu crear diverses piles en diferents tons, distribueu primer la massa en uns bols petits. A continuació, escorreu els diversos colors dels aliments sobre les piles i amuntegueu-lo perfectament.

1 de 4

Precaució: utilitzeu amb molta cura els colors alimentaris, ja que són extremadament productius.

Pas 5: Amasseu el que cal! Feu molts motius divertits amb els vostres fills.

Consell: si voleu, podeu mantenir que les figures amassades siguin duradores. Per fer-ho, deixeu-lo assecar a l'escalfador durant una setmana i poseu-ho al forn durant 30 a 60 minuts (segons el gruix de les figuretes) a 150 graus centígrads.

Per cert: si voleu recollir una mica o tota l’argila modeladora, l’heu d’envasar bé i sobretot hermètica i posar-la a la nevera. Després, fa aproximadament mig any.

Cost i esforç per a la massa salada: baix

Feu plastilina comestible

Abans de presentar-vos la llista d’ingredients, us volem advertir: La recepta conté dos ingredients que normalment no trobeu al senzill supermercat: ous en pols sencers i maltodextrina. Ara havíem de adonar-nos, però, que aquests suplements d’aspecte exòtic milloren l’amassabilitat de la massa en termes de suavitat i estabilitat dimensional tant que no en podem prescindir. Busqueu en línia el pol de l'ou i la maltodextrina més barats. Els paquets molt petits són suficients perquè no en necessiteu gaire. Però mireu:

(possiblement imatges de paquets d'ous sencers en pols i maltodextrina)

Per provar una quantitat petita (aproximadament un cop de puny), necessiteu:Llista d'ingredients per a una quantitat més gran:
50 g de farina de blat (405)250 g de farina de blat (405)
25 g de sucre en polsSucre en pols de 125 g
10 g d'ous sencers en pols50 g d’ou sencer en pols
10 g de maíz50 g de maíz
10 g de llet en pols50 g de llet en pols
5 g de maltodextrina25 g de maltodextrina
1 paquet de sucre vainillatfins a 5 paquets de sucre vainillat
1 polsim de sal3 - 5 pessics de sal
unes gotes de sabor a llimona½ - 1 flaconet amb sabor a llimona
2 culleradetes d’oli10 culleradetes d’oli
20 ml d’aigua100 ml d’aigua
15-30 g de maíz70 - 150 g de maíz
Colorant alimentari (pols, pasta o líquid)Colorant alimentari (pols, pasta o líquid)


Feu clic aquí: descarregueu la llista d’ingredients

sIDA:

  • bol de mescla gran a molt gran
  • cullerada
  • culleradeta
  • Escales d’aliments o de cuina
  • batedora de mà
  • neteja de sobretaula o escriptori
  • safata per enfornar
  • paper d'enfornar

Notes importants

El sucre a la vainilla, la sal i el sabor a la llimona són exclusivament per al gust.

Quan llegiu atentament la nostra recepta, segurament us adonareu que primer hem enumerat alguns ingredients secs i líquids abans de menjar farina de blat de moro en el penúltim producte. Això no és un error, sinó una intenció completa per part nostra. L’explicació una mica extravagant: La nostra experiència ha demostrat que la massa és més fàcil i té més èxit si es toca per primera vegada una mica més amortidor del que hauria de ser al final (en cas contrari el líquid és més dolent que bo i la massa es manté friable durant molt de temps). Amb posteriorment afegit pols sec obté la consistència desitjada. I per a aquest "assecat" posterior farina de blat de moro és ideal. Alternativament, es consideraria farina, però la massa amb farina de blat de moro és molt més suau i vellutada.

La quantitat de colorant alimentari depèn de diversos factors:

  • quant de colors utilitzaven els colors
  • com de fort hauria de ser el color de la massa amassant

Per aquest motiu, no és possible donar detalls precisos. Comença sempre amb molt poc color i augmenta gradualment la quantitat fins que quedis satisfet amb el resultat.

Atenció: si voleu utilitzar pols de colors (com la cúrcuma o la remolatxa) en lloc de pasta o líquid com la massa salada descrita anteriorment, heu de barrejar-la amb els altres ingredients secs. D’aquesta manera, només es pot fer un color per creació de massa. En aquest cas, és recomanable remenar diverses quantitats petites segons la llista d’ingredients per als pugons de mida puny per obtenir massilla de diferents colors. Tingueu en compte que sempre necessiteu un rastre d’aigua quan feu servir pols de color. En canvi, utilitzeu pasta o líquid, no canvia res i teniu l’oportunitat de fer peces de colors fora de la imatge gran.

instruccions

Pas 1: Primer peseu els ingredients secs i incorporeu-los gradualment al bol de la barreja segons l’ordre de la llista d’ingredients.

Consell: tamisar el sucre glaç. Aleshores és millor treballar a la massa.

Atenció: afegiu la farina de blat de moro (15-30 g o 70 - 150 g) esmentada a l’últim, però un lloc de la llarga llista d’ingredients (NO de moment).

2n pas: Barregeu els ingredients secs amb cura amb la batedora de mà.

Pas 3: afegiu el sabor d’oli i llimona a la barreja seca.

Pas 4: Agiteu la barreja fins que els líquids estiguin ben distribuïts.

Pas 5: afegiu l’aigua.

Pas 6: continueu barrejant amb la batedora manual fins que s’hagin format grumolls.

Pas 7: Amassem la massa a mà.

Atenció: En aquest procés, les mans solen ser molt enganxoses. Prepareu uns fulls de paper de cuina o amunteu amb una sola mà de moment.

Pas 8: Ara s’utilitza la maça conservada al primer pas. Afegiu-ne trossos a la massa segons calgui perquè quedi menys enganxosa.

Pas 9: canvieu la massa a la taula de treball. Espolseu amb una mica de la maça conservada i treballeu la massa fins que es pasti fàcilment i fluix.

Pas 10: renteu-vos les mans. Després d'això, la massa ha de quedar menys, si no més, quan la toqui. Si ho fa, amuntegueu-hi una mica més de blat de moro. Però tingueu cura que la massa no quedi ben seca.

Consell: no és fàcil trobar l'equilibri adequat entre enganxós i massa sec. Es necessita experiència i, per tant, una mica de pràctica. Si la vostra massa s’ha quedat massa seca, afegiu petites gotes d’aigua. Si aleshores es torna a quedar massa enganxosa, heu de completar de nou el blat de moro. Així, apropeu-vos progressivament a la coherència òptima. Al final de l’experimentació, podeu pastar un tros rodó sense que els dits s’hi enganxin.

Pas 11: Si no heu utilitzat el color dels aliments en forma de pólvora i ja l’heu afegit al final dels ingredients secs, ara és hora de pintar la massa amassant. La pasta de color per al menjar és el millor. Però també es pot utilitzar colorant alimentari líquid del supermercat. Primer, espolseu una mica de farina de blat de moro a la taula de treball, ja que el colorant dels aliments torna a fer la massa enganxosa.

Pas 12: A continuació, agafeu part de la massa i utilitzeu un escuradents per afegir una petita quantitat de color a un pou de la massa.

Consell: per difondre millor el color, podeu afegir unes gotes d’aigua i barrejar-les amb el colorant alimentari.

Pas 13: tanqueu la pell de la massa al voltant del color. D’aquesta manera s’evitarà que el color goteixi.

Pas 14: Amassem a fons. I això fins que el color es barregi uniformement a la massa.

Atenció: si treballeu amb un color molt fort, obteniu mans de colors de l’activitat actual. Rentant-se regularment les mans, es torna a perdre al cap d’un o dos dies.

Pas 15: repetiu els passos 11 a 14 si és necessari amb els altres grills i colors.

Pas 16: Ara pot començar el plaer de amasar: una diversió per a totes les edats! Crea motius bonics, com ara menjar (entrepà), animals, cares divertides o altres personatges. La vostra imaginació i les vostres possibilitats són infinites.

Consell: es permet una mica de berenar, ja que la massa és comestible fins i tot crua.

Pas 17: un cop que estigueu satisfets amb els vostres resultats de pastissatge, simplement poseu-los sobre una safata amb paper de forn.

Nota: La plastilina no processada es pot conservar a la nevera durant uns tres o quatre dies. Tot i que la massa és una mica més dura. Però, amb les mans càlides, pot tornar a ser amassat.

Pas 18: coure les figures amassant al forn durant uns sis a vuit minuts a 160 graus centígrads. La durada exacta depèn principalment del gruix de les figures.

Consell: assegureu-vos que els personatges no es tornen marrons. En cas contrari, es perd el seu efecte de color. Sol passar molt ràpidament que les figuretes assumeixen una nota marronosa. Per tant, heu de seguir el procés amb atenció i actuar ràpidament tan aviat com indiqui un primer bronzejat.

Fet. Us desitgem bona gana mentre mengeu les figures d’argila!

Cost i esforç per a la massa pastissera comestible: mitjà

Consells per a lectors ràpids:

  • Artesania artesana o massa comestible
  • El bastelknete consisteix en una massa simple de sal, no comestible
  • Barregeu farina, sal, àcid cítric, aigua, oli i colorants alimentaris
  • Feu figures i, si cal, conserveu-ho al forn
  • Guardeu els sobrants en contenidors hermètics al frigorífic
  • Plastilina comestible amb composició diferent
  • Inclou sucre, ous complets en pols, maltodextrina i farina de blat de moro
  • Barregeu els ingredients secs i, a continuació, afegiu el líquid
  • Tallar la massa suaument i barrejar-ne el color
  • Formeu figures, feu-ho al forn durant 6 a 8 minuts i gaudiu-ne
Aire gespa - Instruccions - Notes sobre equips i cronometratge
Mat de canvi de costura: instruccions gratuïtes amb patró